Sac sous vide cuisson 42 microns 45 x 65 cm - par 100
En stock Livraison 48-72H
- Présentation
- Fiche technique
- Avis client
Des grands sacs sous vide cuisson et conservation pour les métiers de la restauration
Idéal pour les restaurateurs, traiteurs, bouchers, et collectivités, notre grand sac sous vide cuisson est l'accessoire essentiel pour des résultats culinaires parfaits. Que vous prépariez des viandes, saucisses, saucissons, rôtis, jambons, ou d'autres plats, la cuisson sous vide offre des avantages inégalés.
Ce type de cuisson est bien plus qu'une technique, c'est une véritable révolution culinaire. En emprisonnant les saveurs et les jus à l'intérieur du sac, cette méthode préserve l'authenticité des ingrédients tout en garantissant une cuisson uniforme. Les viandes sont tendres, les arômes sont intensifiés, et la texture est d'une perfection inégalée. Notre grand sac cuisson sous vide vous ouvre les portes d'un monde où chaque plat devient une expérience gustative exceptionnelle.
Un grand sac sous vide cuisson 45 x 65 cm pour une cuisson maîtrisée et savoureuse
Développé spécifiquement pour les professionnels des métiers de bouche, notre grand sac sous vide cuisson 45 x 65 cm garantit une cuisson précise et uniforme. Composé de plastique polyamide/polyéthylène de haute qualité, ce sac transparent de format rectangulaire offre une épaisseur de 42 microns, assurant une résistance optimale pour des préparations diverses.
Chaque lot comprend 100 grands sacs sous vide de cuisson offre ainsi une solution économique et pratique pour les cuisines professionnelles. Les dimensions de 45 cm x 65 cm permettent une adaptation facile à une variété de produits alimentaires. Que vous soyez restaurateur ou traiteur, ce conditionnement généreux répondra à vos exigences professionnels. Alliez sécurité alimentaire, conservation et méthode de cuisson optimale avec nos sacs pour mise sous vide.
Caractéristiques
- Couleur : Transparent
- Format : Rectangulaire
- Conditionnement : Lot de 100 sacs sous vide de cuisson
- Épaisseur : 42 microns
- Dimensions : 45 cm x 65 cm
- Matière : Plastique polyamide/polyéthylène
- Température d'application : Entre -30°C et +85°C
Questions fréquents
Peut-on réutiliser ces sacs pour la cuisson sous vide ?
Non, ces sacs sont conçus pour un usage unique afin de garantir la sécurité alimentaire et des résultats optimaux.
S'agit-il d'un emballage alimentaire exclusif à la conservation ?
Ces sacs sont robustes et peuvent être utilisés tant pour la conservation que pour la cuisson sous-vide.
Peut-on utiliser ces sacs pour la congélation ?
Oui, la plage de température d'application de -30°C à +85°C permet une utilisation sûre pour la congélation.
- Agréé contact alimentaire Oui
- Colisage en unités 100
- Contenance Contenance spécifique
- Contenant et couvercle dans le même sachet Non
- Couleur Transparent
- Couvercle vendu séparément du contenant Non
- Emballage avec fenêtre transparente Non
- Emballage biodégradable Non
- Emballage compostable Non
- Emballage écologique Non
- Emballage ingraissable Non
- Emballage recyclable Oui
- Emballage réutilisable Non
- Epaisseur en microns 42 µ
- Famille Sac et sachet
- Forme Rectangulaire
- Gamme Sac sous vide de cuisson
- Largeur / base 45 cm
- Longueur 65 cm
- Matière Polyamide / Polyéthylène
- Scellable Oui
- Température maximale + 8 °C
- Température minimale -3 °C
- Type Sac sous vide
- Utilisation Produits chauds ou frais
- Utilisation congélateur Oui
- Utilisation four traditionnel Non
- Utilisation micro-ondes Non
- Groupe Produit SAC SOUS-VIDE DE CUISSON RETRACTABLE
- Code Groupe Produit 938
- Code Enseigne 0909451821