Sac sous vide cuisson 90 microns 20 x 30 cm - par 100

Référence : 0909465701
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Sac sous vide cuisson 20 x 30 cm pour professionnels : cuisinez avec précision et efficacité

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5 18,87 € 5 %
10 17,87 € 10 %
24 16,88 € 15 %
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Des sacs sous vide cuisson et conservation 20 x 30 cm pour les métiers de la restauration


Idéal pour les restaurateurs, traiteurs, bouchers, et collectivités, notre sac sous vide cuisson 20 x 30 cm est l'accessoire essentiel pour des résultats culinaires parfaits. Que vous prépariez des viandes, saucisses, saucissons, rôtis, jambons, ou d'autres plats, la cuisson sous vide offre des avantages inégalés.

Ce type de cuisson est bien plus qu'une technique, c'est une véritable révolution culinaire. En emprisonnant les saveurs et les jus à l'intérieur du sac, cette méthode préserve l'authenticité des ingrédients tout en garantissant une cuisson uniforme. Les viandes sont tendres, les arômes sont intensifiés, et la texture est d'une perfection inégalée. Notre sachet cuisson sous vide vous ouvre les portes d'un monde où chaque plat devient une expérience gustative exceptionnelle.


Un sac sous vide cuisson alimentaire 20 x 30 cm pour une cuisson maîtrisée et savoureuse


Développé spécifiquement pour les professionnels des métiers de bouche, notre sac sous vide cuisson 20 x 30 cm garantit une cuisson précise et uniforme. Composé de plastique polyamide/polyéthylène de haute qualité, ce sac transparent de format rectangulaire offre une épaisseur de 90 microns, assurant une résistance optimale pour des préparations diverses.

Chaque lot comprend 100 sachets sous vide de cuisson, offrant ainsi une solution économique et pratique pour les cuisines professionnelles. Les dimensions de 20 cm x 30 cm permettent une adaptation facile à une variété de produits alimentaires. Que vous soyez restaurateur ou traiteur, ce conditionnement généreux répondra à vos exigences professionnels. Alliez sécurité alimentaire, conservation et méthode de cuisson optimale avec nos sacs conservation sous vide.


Caractéristiques


  • Couleur : Transparent
  • Format : Rectangulaire
  • Conditionnement : Lot de 100 sacs sous vide de cuisson
  • Épaisseur : 90 microns
  • Dimensions : 20 cm x 30 cm
  • Matière : Plastique polyamide/polyéthylène
  • Température d'application : Entre -30°C et +100°C


Questions fréquents


Peut-on réutiliser ces sacs pour la cuisson sous vide ?

Non, ces sacs sont conçus pour un usage unique afin de garantir la sécurité alimentaire et des résultats optimaux.


S'agit-il d'un emballage alimentaire exclusif à la conservation ?

Ces sacs sont robustes et peuvent être utilisés tant pour la conservation que pour la cuisson sous-vide.


Peut-on utiliser ces sacs pour la congélation ?

Oui, la plage de température d'application de -30°C à +100°C permet une utilisation sûre pour la congélation.


Ce sac sous vide cuisson 20 x 30 cm est-il thermosoudable ?

Oui, cet emballage est thermosoudable aux températures suivante : 115 à 155°C.

Utilisation exclusive avec machine à cloche Ce sac sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche
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Fiche technique nav-arrow-down
  • Agréé contact alimentaire Oui
  • Caractéristique du papier Non concerné
  • Colisage en unités 100
  • Contenance Contenance spécifique
  • Contenant et couvercle dans le même sachet Non
  • Couleur Transparent
  • Couvercle vendu séparément du contenant Non
  • Emballage avec fenêtre transparente Non
  • Emballage biodégradable Non
  • Emballage compostable Non
  • Emballage écologique Non
  • Emballage ingraissable Non
  • Emballage recyclable Oui
  • Emballage réutilisable Non
  • Epaisseur en microns 90 µ
  • Famille Sac et sachet
  • Forme Rectangulaire
  • Gamme Sac sous vide de cuisson
  • Largeur / base 20 cm
  • Longueur 30 cm
  • Matière Polyamide / Polyéthylène
  • Refermable avec couvercle / opercule / film Non
  • Scellable Oui
  • Température maximale + 100 °C
  • Température minimale -3 °C
  • Type Sac sous vide
  • Utilisation Produits chauds ou frais
  • Utilisation congélateur Oui
  • Utilisation four traditionnel Non
  • Utilisation micro-ondes Non
  • Groupe Produit SAC SOUS-VIDE DE CUISSON ET DE STERILISATION
  • Code Groupe Produit 941
  • Code Enseigne 0909465701
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