Sac sous vide cuisson 42 microns 18 x 35 cm - par 100

Des sachets pour cuisson sous vide et conservation pour les métiers de la restauration

Idéal pour les restaurateurs, traiteurs, bouchers, et collectivités, notre sachet pour cuisson sous vide est l'accessoire essentiel pour des résultats culinaires parfaits. Que vous prépariez des viandes, saucisses, saucissons, rôtis, jambons, ou d'autres plats, la cuisson sous vide offre des avantages inégalés.

Ce type de cuisson est bien plus qu'une technique, c'est une véritable révolution culinaire. En emprisonnant les saveurs et les jus à l'intérieur du sac, cette méthode préserve l'authenticité des ingrédients tout en garantissant une cuisson uniforme. Les viandes sont tendres, les arômes sont intensifiés, et la texture est d'une perfection inégalée. Notre sachet pour cuisson sous vide vous ouvre les portes d'un monde où chaque plat devient une expérience gustative exceptionnelle.

Un sachet pour cuisson sous vide 18 x 35 cm pour une cuisson maîtrisée et savoureuse

Développé spécifiquement pour les professionnels des métiers de bouche, notre sachet pour cuisson sous vide 18 x 35 cm garantit une cuisson précise et uniforme. Composé de plastique polyamide/polyéthylène de haute qualité, ce sac transparent de format rectangulaire offre une épaisseur de 42 microns, assurant une résistance optimale pour des préparations diverses.

Chaque lot comprend 100 sachets pour cuisson sous vide offre ainsi une solution économique et pratique pour les cuisines professionnelles. Les dimensions de 18 cm x 35 cm permettent une adaptation facile à une variété de produits alimentaires. Que vous soyez restaurateur ou traiteur, ce conditionnement généreux répondra à vos exigences professionnels. Alliez sécurité alimentaire, conservation et méthode de cuisson optimale avec nos sacs sous vide.

Caractéristiques

• Couleur : Transparent
• Format : Rectangulaire
• Conditionnement : Lot de 100 sacs sous vide de cuisson
• Épaisseur : 42 microns
• Dimensions : 18 cm x 35 cm
• Matière : Plastique polyamide/polyéthylène
• Température d'application : Entre -30°C et +85°C

Questions fréquents

Peut-on réutiliser ces sacs pour la cuisson sous vide ?

Non, ces sacs sont conçus pour un usage unique afin de garantir la sécurité alimentaire et des résultats optimaux.

S'agit-il d'un emballage alimentaire exclusif à la conservation ?

Ces sacs sont robustes et peuvent être utilisés tant pour la conservation que pour la cuisson sous-vide.

Peut-on utiliser ces sacs pour la congélation ?

Oui, la plage de température d'application de -30°C à +85°C permet une utilisation sûre pour la congélation.