Sac sous vide gaufré 100 microns 15 x 25 cm - par 100

Des sacs sous vide gaufrés 15 x 25 cm pour les chefs exigeants

Dans le monde exigeant de la gastronomie, la préservation de la fraîcheur des aliments est cruciale. Notre petit sac sous vide alimentaire gaufré se présente comme l'outil essentiel pour les professionnels des métiers de bouche. Restaurateurs, traiteurs, bouchers, boulangers, et collectivités trouveront leur compte en optant pour ce produit. Conçu en plastique polyamide/polyéthylène de qualité supérieure, ce sac sous vide gaufré 15 x 25 cm assure une conservation optimale, que ce soit pour la surgélation, la conservation prolongée, ou même la cuisson à des températures allant jusqu'à 90°C.

Nombreux avantages pour le petit sac sous vide alimentaire 15 x 25 cm

Ce sac sous vide gaufré transparent se distingue par sa composition en polyamide/polyéthylène, garantissant une barrière protectrice de qualité alimentaire. Sa structure gaufrée n'est pas seulement esthétique, mais elle maximise également l'extraction de l'air lors du processus de mise sous vide, préservant ainsi la fraîcheur des aliments et prolongeant leur durée de conservation.

Son format rectangulaire de 15 cm x 25 cm le rend polyvalent, adapté à une variété d'applications culinaires. Que ce soit pour préserver la tendreté d'une viande, la fraîcheur des légumes, ou pour des préparations plus délicates, ce petit sac sous vide gaufré répond aux exigences des chefs les plus exigeants.

Les points forts de ce petit sac gaufré sous vide : 

Précision : Avec des dimensions de 15 cm x 25 cm, ce sac gaufré sous vide adopte une forme rectangulaire pratique, offrant amplement d'espace pour différents types d'aliments, tout en permettant une utilisation ergonomique.

Solide : D'une épaisseur de 100 microns, ce sac garantit une résistance supérieure, assurant une protection efficace contre les variations de température, les chocs et les manipulations fréquentes.

Conditionnement : Disponible en lot de 100 sacs, notre produit offre une solution pratique pour les professionnels qui nécessitent une utilisation fréquente. Ce conditionnement généreux permet de répondre aux besoins de stockage à long terme ou d'utilisation intensive.

Caractéristiques

• Couleur : Transparent
• Épaisseur : 100 microns
• Conditionnement : Lot de 100 sacs sous vide gaufrés
• ​​​​​​​Dimension : 15 cm x 25 cm (format rectangulaire)
• Matière : Plastique polyamide / polyéthylène

Questions fréquentes

Peut-on utiliser ces sacs sous vide pour la cuisson à des températures élevées ?
Oui, ces sacs sont spécialement conçus pour une utilisation sécurisée jusqu'à 90°C, assurant des résultats culinaires exceptionnels.

Est-il possible de réutiliser ces sacs après la cuisson ?
Bien que ces sacs soient principalement destinés à un usage unique, leur qualité robuste permet parfois une réutilisation sous réserve de conditions d'hygiène strictes.

Les sacs conviennent-ils aux aliments liquides ?
Absolument, la conception gaufrée assure une étanchéité fiable, adaptée même aux liquides, offrant une polyvalence maximale dans la cuisine professionnelle.