Décoration en azyme losange noire - par 260

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Décoration en azyme losange noire - par 260

Référence : 0909465081

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Losange noir en azyme pour valoriser vos préparations de boucheries

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Fiche technique
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Losange noir en azyme pour décorer vos préparations de boucherie

Ajoutez une touche sophistiquée à vos préparations culinaires avec nos losanges noirs en azyme. Conçus spécialement pour les professionnels des métiers de bouche, tels que les bouchers et les traiteurs, ces décorations délicates et élégantes sont le choix idéal pour sublimer vos galantines, pâtés, ballotines, et terrines.

Avec des dimensions de 2,4 x 1,4 cm, ces losanges noirs en azyme sont soigneusement conçus pour apporter une touche subtile à vos créations culinaires. Leur utilisation est destinée à des plats tels que galantines, pâtés, ballotines, et terrines.

L'utilisation de ces losanges noirs en azyme est très simple. Il vous suffit de les tremper entièrement dans la gelée liquide, de les apliquer sur la pièce à décorer et de les laisser prendre. Ensuite, il vous suffit de les glacer avec une gelée plus ferme, en une ou plusieurs couche selon l'épaisseur désirée.

Les points forts de nos losanges noirs en azyme :

Décoration discrète : les losanges noirs en azyme ajoutent une élégance discrète à vos plats, créant une présentation visuellement attrayante.
Spécialement conçus pour les professionnels : ces décorations sont spécialement pensées pour répondre aux besoins des professionnels des métiers de bouche, garantissant une qualité adaptée à un usage culinaire exigeant.
Lot 260 losanges : le conditionnement en lot de 260 offre une quantité idéale pour une utilisation étendue dans votre cuisine.

Caractéristiques :

Taille : 2,4 x 1,4 cm
Conditionnement : Lot de 260 losanges noirs en azyme

Les questions fréquentes :

Comment appliquer ces losanges noirs ?

Il vous suffit de les tremper entièrement dans la gelée liquide, de les apliquer sur la pièce à décorer et de les laisser prendre. Ensuite, il vous suffit de les glacer avec une gelée plus ferme, en une ou plusieurs couche selon l'épaisseur désirée.

Pour quelles préparations sont préconisées ces losanges en azyme ?

Nous vous conseillons de les utiliser pour valoriser vos préparations de boucheries : pâtés, galantines, ballotines ou terrines

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Fiche technique

Agréé contact alimentaire Oui
Caractéristique du papier Non concerné
Colisage en unités 260
Contenant et couvercle dans le même sachet Non
Couleur Noir
Couvercle vendu séparément du contenant Non
Emballage avec fenêtre transparente Non
Emballage biodégradable Non
Emballage compostable Non
Emballage écologique Non
Emballage ingraissable Non
Emballage recyclable Non
Emballage réutilisable Non
Famille Hygiène, matériel et produit divers
Forme Forme spéciale
Gamme Décoration comestible
Largeur / base 1.4 cm
Longueur 2.4 cm
Matière Amidon
Refermable avec couvercle / opercule / film Non
Scellable Non
Type Produit alimentaire
Utilisation Non concerné
Utilisation congélateur Non
Utilisation four traditionnel Non
Utilisation micro-ondes Non
Groupe Produit AZYME
Code Groupe Produit 8477
Code Enseigne 0909465081

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