Quel papier alimentaire choisir selon son métier ?

Sur notre site, tous nos papiers sont aptes et conçus pour être compatibles avec vos différents aliments. Un papier est apte au contact alimentaire uniquement s’il répond aux normes européennes en vigueur (règlement CE n°1935/2004), ce qui est le cas pour nos produits.

Pour choisir le papier idéal contre les graisses, il faut tenir compte du type d’aliment à emballer et du niveau de gras. Le papier ingraissable sera parfait pour les snacks ou la vente à emporter. En outre, les produits très gras comme le fromage ou la charcuterie peuvent également être emballés dans du papier paraffiné ou papier duplex qui offriront une excellente barrière.

Non. Le papier thermoscellable qu'il soit blanc, kraft, noir ou aluminium peut tout à fait être utilisé sans le sceller. Il est donc efficace en usage standard pour emballer rapidement vos aliments. Le papier thermoscellable est un véritable passe-partout pour les professionnels. Il convient aussi bien aux produits secs, humides que gras.

Le papier alimentaire enduit est recouvert d’une fine couche de matière, en l'occurrence de la paraffine, le rendant ainsi résistant à l’humidité, aux graisses ou transferts de liquides. Il s'agit d'un autre terme pour désigner le papier paraffiné.

Bien sûr ! Il est tout à fait possible de personnaliser votre papier avec le logo, le nom et les couleurs de votre entreprise. La personnalisation est disponible sur tous nos papiers (thermoscellable, ingraissable, paraffiné, kraft, mousseline, duplex et toplex). Pour cela, un volume minimum de commande est requis de 100 kg.

Oui ! En optimisant vos approvisionnements et commandant des gros volumes, vous bénéficiez du tarif dégressif présent sur la fiche produit en question. Sur Mon-emballage, plus vous achetez de quantité sur une référence, plus le prix unitaire diminue.

Parmi les papiers, les plus écologiques sont ceux non plastifiés, recyclables, compostables ou fabriqués à partir de matières naturelles. Le papier kraft est une excellente option, il est recyclable et biodégradable. Le papier mousseline est aussi léger et compostable. En revanche, tous les papiers qui intègrent une couche d'enduit sont moins écologiques, sauf s’ils utilisent des enductions végétales par exemple.

Le papier le plus hermétique dépend de la nature de vos produits. Une solution efficace pourrait être le papier duplex ou encore paraffiné. Cependant, le papier thermoscellable avec son scellage à chaud sera parfait pour une herméticité maximale.

Ces derniers, ne sont pas prévus pour la cuisson ou quelconque usage du four. Seuls certains papiers spéciaux à l'image du papier sulfurisé ou siliconé sont conçus pour résister à la chaleur du four. Au regard d'une éventuelle utilisation au micro-ondes, nous ne vous recommandons pas cette pratique.