Papier alimentaire pour fromage

Pour emballer vos fromages, vous ne trouverez pas mieux que le fameux papier alimentaire ! Il permet de protéger, transporter et conserver vos différents fromages facilement. Attention, le fromage peut être gras et/ou humide, le choix du papier doit donc être scrupuleusement réalisé. Sur Mon-emballage, nous avons sélectionné pour vous plusieurs références de papiers fromage, totalement adaptées à votre produit. Papier paraffiné, papier Toplex, papier Duplex ou encore papier ingraissable, vous n'avez plus qu'à faire votre choix dans notre sélection !

Le papier alimentaire : l'emballage incontournable de vos fromages

À chaque produit son emballage ! Fromagers, vous le savez, l'emballage pour emballer le fromage idéal reste le fameux papier alimentaire. Attention, tous les papiers ne se valent pas, c'est pour cela que nous sommes là pour vous conseiller.

Pourquoi utiliser un papier emballage fromage adapté ?

Le fromage est un produit vivant qui continue d’évoluer après sa fabrication. Il respire, dégage de l’humidité et peut être sensible aux variations de températures et à l’oxydation. Un papier pour emballer le fromage doit répondre à plusieurs critères pour assurer une bonne qualité d’emballage.

Tout d’abord, le papier fromagerie doit disposer d’une barrière contre les graisses et l’humidité, en effet, le fromage est un produit assez gras et/ou humide. Ainsi, vos aliments laitiers seront parfaitement protégés et le papier ne sera pas humidifié. 

Ensuite, il doit laisser respirer le fromage, notamment les fromages affinés, pour ne pas bloquer leur maturation. Il doit bien évidemment protéger vos aliments de l’environnement extérieur et aussi limiter les transferts d’odeurs.

Enfin, il doit être résistant et épais pour une conservation et un transport en toute sécurité de vos fromages.

Quel papier fromage choisir ?

Pour vous aider dans le choix de votre papier pour fromage, notre équipe d'experts vous donne ses meilleurs conseils.

Pour emballer vos fromages, nous vous conseillons un papier paraffiné. Il dispose d'une couche de paraffine, végétale ou minérale, qui fait barrière contre le gras et l'humidité. Ce dernier dispose d'un gros avantage, il ne stoppe pas l'oxydation des aliments et laisse ainsi respirer les aliments pour une meilleure conservation au réfrigérateur. Ce papier pour fromage est parfait pour les fromages frais et les fromages plus ou moins affinés.

Pour emballer un fromage très humide ou très gras, nous vous conseillons un papier d'emballage fromage Toplex ou Duplex. Ce type d'emballage est plus épais et dispose d'un film en PEHD qui permet une excellente barrière contre les graisses et l'humidité. Ainsi, votre papier conserve toute sa résistance mécanique, même imprégné d'eau. Les risques de déchirures ou de coulures sont donc totalement évités.

Enfin, vous pouvez également utiliser un papier thermoscellable. Ce dernier est parfait pour emballer les produits gras et humides, et peut se sceller sur lui-même pour un transport et une conservation en toute sécurité.

Notre sélection de papiers emballage fromage à découvrir sur Mon-emballage

Spécialistes depuis plus de 50 ans dans l'emballage alimentaire, nous vous proposons une gamme de papier fromager. Résistant et épais, ces papiers alimentaires sont parfaits pour emballer et transporter en toute sécurité vos produits. Petit plus, il est possible de le personnaliser !

Dans cette gamme variée, nous vous proposons papiers alimentaires blancs mais aussi des colorés. Vous pouvez donc sélectionner un papier d'emballage pour fromage blanc, rose, noir ou encore kraft. Nous vous proposons également différentes dimensions, aussi bien en rouleau qu’en format. Parfait pour emballer tous vos fromages !

Personnalisez votre papier pour fromage avec Mon-emballage

Pour un papier emballage alimentaire fromage totalement à votre image, vous pouvez solliciter notre service de personnalisation. Un papier personnalisé permet d'améliorer votre image et développer votre notoriété auprès de vos clients. Cela permet également de mettre en valeur votre savoir-faire et vos produits en un seul coup d'œil.

Spécialiste de la personnalisation de papier alimentaire, nous saurons vous proposer un papier pour vos fromages totalement à votre image. Plusieurs dimensions sont possibles et notre graphiste vous proposera un BAT avec votre logo pour petit à petit voir votre projet naître. La personnalisation est possible dès 100 kg sur la plupart de nos papiers.